营养代谢病的防治

1.营养代谢病发生原因

畜禽在生长发育过程中,需要从饲料中摄取适当数量和质量的营养。任何营养物质的缺乏或过量和代谢失常,均可造成机体内某些营养物质代谢过程的障碍,由此而引起的疾病,称为营养代谢病。
一、畜禽营养代谢病种类 畜禽营养代谢病主要包括三大类:
1、维生素缺乏及其代谢障碍疾病脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K缺乏或代谢障碍病;水溶性维生素B1、维生素B2、泛酸、烟酸、生物素、胆碱、叶酸、维生素B12以及维生素C的缺乏或代谢障碍病。
2、矿质元素缺乏及代谢障碍疾病
钙、磷、钾、钠、氯、锰、碘、铁、铜、锌、硒等矿质微量元素缺乏或代谢障碍病。
3、蛋白质、糖、脂肪代谢障碍疾病家禽蛋白质缺乏症、家禽痛风、小雏脂肪酸缺乏症。
二、畜禽营养代谢病发生原因
1、营养物质摄入不足或过剩:饲料的短缺、单一、质地不良,饲养不当等均可造成营养物质缺乏。为提高畜禽生产性能,盲目采用高营养饲喂,常导致营养过剩,如日粮中动物性蛋白饲料过多,常引发痛风;高钙日粮,造成锌相对缺乏等。
2、营养物质需要量增加:产蛋及生长发育旺期,对各种营养物质的需要量增加;慢性寄生虫病、马立克氏病、结核等慢性疾病对营养物质的消耗增多。
3、营养物质吸收不良:主要见于以下两种情况:
⑴消化吸收障碍,如慢性胃肠疾病、肝脏疾病及胰腺疾病,
⑵饲料中存在干扰营养物质吸收的因素,如磷、植酸过多降低钙的吸收等。
4、参予代谢酶缺乏 ⑴获得性缺乏,见于重金属中毒、有机磷农药中毒。
⑵先天性酶缺乏,见于遗传性代射病。
5、内分泌机能异常:如锌缺乏时血浆胰岛素和生长激素含量下降等。
三、营养代谢病的临床特点
1、群体发病:在集约饲养条件下,特别是饲养失误或管理不当造成的营养代谢病,常呈群发性,同舍或不同禽舍的家禽同时或相继发病,表现相同或相似的临床症状。
2、起病缓慢:营养代射病的发生一般要经历化学紊乱、病理学改变及临床异常三个阶段。从病因作用至呈现临床症状常需数周、数月乃至更长时间。
3、常以营养不良和生产性能低下为主症:营养代谢病常影响动物的生长、发育、成熟等生理过程,而表现为生长停滞、发育不良、消瘦、贫血、异嗜、体温低下等营养不良症候群,产蛋、产肉减少等。
4、多种营养物质同时缺乏:在慢性消化疾病、慢性消耗性疾病等营养性衰竭症中,缺乏的不但是蛋白质,其它营养物质如铁、维生素等也显不足。
5、地方流行:由于地球化学方面的原因,土壤中有些矿物元素的分布很不均衡。我国缺硒地区分布在北纬21~53度和东经97~130度之间,呈一条由东北走向西南的狭长地带,包括16个省、市、自治区,约占国土面积的1/3。我国北方省份大都处在低锌地区,以华北面积为最大,在这些地区应注意家禽的硒缺乏症和锌缺乏症。
四、营养代谢病的诊断要点
1、流行病学调查:着重调查疾病的发生情况,如发病季节、病死率、主要临床表现及既往病史等;饲养管理方式,如日粮配合及组成、饲料的种类及质量、饲料添加剂的种类及数量、饲养方法及程序等;环境状况,如土壤类型、水源资料及有无环境污染等。
2、临床检查:应全面系统,并对所搜集到的症状,参照流行病学资料,进行综合分析。根据临床表现有时可大致推断营养代谢病的可能病因,如家禽的不明原因的跛行、骨骼异常,可能是钙、磷代谢障碍病。
3、治疗性诊断:为验证依据流行病学和临床检查结果建立的初步诊断或疑问诊断,可进行治疗性诊断,即补充某一种或几种可能缺乏的营养物质,观察其对疾病的治疗作用和预防效果。治疗性诊断可作为营养代谢病的主要临床诊断手段和依据。
4、病理学检查:有些营养代谢病可呈现特征性的病理学改变,如关节型痛风时关节腔内有尿酸盐结晶沉积;其维生素A缺乏时禽的上部消化道和呼吸道粘膜角化不全等。
5、实验室检查:主要测定患病个体及发病禽群血液、羽毛及组织器官等样品中某种营养物质及相关酶、代谢产物的含量,作为早期诊断和确定诊断的依据。
6、饲料分析:饲料中营养成分的分析,提供各营养成分的水平及比例等方面的资料,可作为营养代谢病,特别是营养缺乏病病因学诊断的直接证据。
五、畜禽营养代谢病的防治 1、防治原则
⑴给予合理的日粮。根据畜禽的品种、生长发育不同阶段和生产性能等要求,科学搭配营养物质。
⑵贯彻防重于治的原则,要对日粮中维生素、微量元素、蛋白质等营养物质,以及是否霉败变质进行监测。
⑶防治疾病对影响营养物质消化吸收的疾病和消耗性的疾病要及时进行防治。
2、防治方法
⑴营养代谢病的防治要点在于加强饲养管理,合理调配日粮,保证全价饲养。
⑵开展营养代谢病的监测,定期对禽群进行抽样调查,了解各种营养物质代谢的变动,正确估价或预测禽的营养需要,早期发现病畜病禽。
⑶实施综合防治措施,如地区性矿物元素缺乏,可采用改良植被、土壤施肥、植物喷洒、饲料调换等方法,提高饲料中相关元素的含量。

随着养殖行业生产的发展,动物发生营养代谢疾病的可能性变大,特别是亚临床型导致的生产性能降低,成为养殖效益下滑的主要原因。
1.营养代谢病发生原因
营养物质摄入不足或过剩:饲料的短缺、单一、质地不良,饲养不当等均可造成营养物质缺乏。为提高畜禽生产性能,盲目采用高营养饲喂,常导致营养过剩,如日粮中动物性蛋白饲料过多,常引发痛风;高钙日粮,造成锌相对缺乏等。
营养物质需要量增加:产蛋及生长发育旺期,对各种营养物质的需要量增加;慢性寄生虫病、马立克氏病、结核等慢性疾病对营养物质的消耗增多。
营养物质吸收不良:见于两种情况,一是消化吸收障碍,如慢性胃肠疾病、肝脏疾病及胰腺疾病;二是饲料中存在干扰营养物质吸收的因素,如磷、植酸过多降低钙的吸收等。
参予代谢的酶缺乏:一类是获得性缺乏,见于重金属中毒、有机磷农药中毒;另一类是先天性酶缺乏,见于遗传性代射病。
内分泌机能异常:如锌缺乏时血浆胰岛素和生长激素含量下降等。
2.营养代谢病的临床特点
群体发病:在集约饲养条件下,特别是饲养失误或管理不当造成的营养代谢病,常呈群发性,同舍或不同禽舍的家禽同时或相继发病,表现相同或相似的临床症状。
起病缓慢:营养代射病的发生一般要经历化学紊乱、病理学改变及临床异常3个阶段。从病因作用至呈现临床症状常需数周、数月乃至更长时间。
常以营养不良和生产性能低下为主症:营养代谢病常影响动物的生长、发育、成熟等生理过程,而表现为生长停滞、发育不良、消瘦、贫血、异嗜、体温低下等营养不良症候群,产蛋、产肉减少等。
多种营养物质同时缺乏:在慢性消化疾病、慢性消耗性疾病等营养性衰竭症中,缺乏的不仅是蛋白质,其它营养物质如铁、维生素等也显不足。
地方流行:由于地球化学方面的原因,土壤中有些矿物元素的分布很不均衡。我国缺硒地区分布在北纬21~53度和东经97~130度之间,呈一条由东北走向西南的狭长地带,包括16个省、市、自治区,约占国土面积的1/3。我国北方省份大都处在低锌地区,以华北面积为最大,在这些地区应注意家禽的硒缺乏症和锌缺乏症。

营养代谢病的防治。一、防治笼养蛋脱肛
认真做好育成期的饲养管理。对育成鸡应实行限制饲养,即7—14周龄的小母鸡日粮中粗蛋白质占16%左右,其目的是保证肌肉充分发育,以后每周降低l%,至18周龄时,日粮中粗蛋白质降至12%。这一时期,日粮含代谢能水平不宜超过2700千卡/千克;要每天限食10—20%;从7周龄起,根据实际体重与标准体重之差来调整13粮喂量。如果体重超过或低于标准体重的1%,下一周要相应减少或增加1%的饲料量。还要注意育成鸡的运动,无论是地面垫料育雏还是大笼育雏。产蛋鸡上笼的最适宜时间是17一18周龄,这样可以控制育成鸡适期开产,保持良好体状,防止过肥,从而降低难产脱肛发生率。光照对鸡的性腺发育、采食、营养物质的吸收利用以及产蛋作用极大。20周龄以前.每天光照时问不宜超过12—13小时。20周龄起,每日光照时间开始逐渐增加,一般可每J司增加0.5一1小时.直至增加到每日光照15一17小时,以后则保持稳定,切忌忽长忽短。其光照强度.育成鸡为2—3瓦,平方米。产蛋鸡为3—4瓦,平方米,宜在鸡笼两侧上方没光源,切忌留有光照死角。加强产蛋盛期的饲养管理。产蛋鸡进入产蛋高峰后,不仅产蛋率高,而且体重还在增加,所以要注意营养物质的供应,根据鸡群的产蛋水平来合理配制日粮,以免引起蛋鸡减产、脱羽、脱肛。及早发现,及时治疗。一旦发现脱肛鸡,要立即进行隔离.对症状较轻的鸡,可用1%的高锰酸钾溶液将脱出部分洗净,然后涂上紫药水,撒敷消炎粉或土霉素粉,用手将其按揉复位。比较严重用上述方法无效的.可采用肛门胶皮筋烟包式缝合法缝合治疗,对病鸡减食或绝食两天,控制产蛋。然后在肛周用1%普鲁卡因注射液5一100毫升分三、四点封闭注射,再用一根20一30厘米的胶皮筋做缝合线,在肛门左右两侧皮肤上各缝合两针,将缝合线拉紧打结,三天后拆线即痊愈。提供安静的产蛋生活环境。要减少和排除外界能引起应激刺激的各种因素,防止鸡群受到惊吓,对患有啄癖的鸡,应单独饲养或淘汰。搞好断喙。鸡出壳后6.9日龄时用电热断喙器或电烙铁断喙。上喙断掉1/2,下喙断掉1/3,在开产前或上笼时再修喙。要保持上喙短。下喙长,圆滑无尖。二、防治营养代谢病的方法www.9778.com,
营养物质需要量增加:产蛋及生长发育旺期,对各种营养物质的需要量增加;慢性寄生虫病、马立克氏病、结核等慢性疾病对营养物质的消耗增多。内分泌机能异常:如锌缺乏时血浆胰岛素和生长激素含量下降等。参予代谢的酶缺乏:一类是获得性缺乏,见于重金属中毒、有机磷农药中毒;另一类是先天性酶缺乏,见于遗传性代射病。营养物质吸收不良:见于两种情况,一是消化吸收障碍。如慢性胃肠疾病、肝脏疾病及胰腺疾病;二是饲料中存在干扰营养物质吸收的因素,如磷、植酸过多降低钙的吸收等,营养物质摄入不足或过剩;饲料的短缺,单一、质地不良,饲养不当等均可造成营养物质缺乏。为提高鸡生产性能,盲目采用高营养饲喂,常导致营养过剩,如日粮中动物性蛋白饲料过多,常引发痛风;高钙日粮,造成锌相对缺乏等。常以营养不良和生产性能低下为主症:营养代谢病常影响动物的生长、发育、成熟等生理过程,而表现为生长停滞、发育不良、消瘦、贫血、异嗜、体温低下等营养不良症候群.产蛋、产肉减少等。起病缓慢:营养代射病的发生一般要经历化学紊乱、病理学改变及临床异常3个阶段。从病因作用至呈现临床症状常需数周、数月乃至更长时间。由于地球化学方面的原因,土壤中有些矿物元素的分布很不均衡。我国缺硒地区分布在北纬21.53度和东经97-130度之间,呈一条由东北走向西南的狭长地带,包括16个省、市、自治区,约占国土面积的1/3。我国北方省份大都处在低锌地区,以华北面积为最大。在这些地区应注意家禽的硒缺乏症和锌缺乏症。多种营养物质同时缺乏:在慢性消化疾病、慢性消耗性疾病等营养性衰竭症中,缺乏的不仅是蛋白质,其它营养物质如铁、维生素等也显不足。群体发病:在集约饲养条件下.特别是饲养失误或管理不当造成的营养代谢病,常呈群发性,同舍或不同鸡舍的鸡同时或相继发病,表现相同或相似的临床症状。流行病学调查:着重润查疾病的发生情况,如发病季节、病死率,主要临床表现及既往病史等;饲养管理方式,如日粮配合及组成、饲料的种类及质量、饲料添加剂的种类及数量、饲养方法及程序等;环境状况.如土壤类型、水源资料及有无环境污染等。临床检查:应全面系统,并对所搜集到的症状,参照流行病学资料,进行综合分析。根据临床表现有时可大致推断营养代谢病的可能病因,如家禽的不明原因的跛行、骨骼异常。可能是钙、磷代谢障碍病。为验证依据流行病学和临床检查结果建立的初步诊断或疑问诊断,可进行治疗性诊断,即补充某一种或几种可能缺乏的营养物质,观察其对疾病的治疗作用和预防效果。三、增加蛋鸡产蛋率的相关措施
料中加泡桐叶粉可提高产蛋量。蛋鸡饲料中添加3%的泡桐叶粉,可提高产蛋率6%,且蛋壳质量提高,蛋黄颜色明显变黄。可提高商品价值。中草药添加剂可提高产蛋率。在日粮中加入1%的中草药添加剂,可使蛋鸡在一个周期内多产5~10个蛋。提高产蛋率3%左右,降低死亡率1-2%。鸡喂茶叶水可增加产蛋量。先用开水浸泡茶叶0.5一1小时,然后对水给母鸡饮用,可提高产蛋量5-8%。或在100克饲料中拌入3-5克碎茶叶,同样可增加母鸡的产蛋量。

营养物质摄入不足或过剩:饲料的短缺、单一、质地不良,饲养不当等均可造成营养物质缺乏。为提高畜禽生产性能,盲目采用高营养饲喂,常导致营养过剩,如日粮中动物性蛋白饲料过多,常引发痛风;高钙日粮,造成锌相对缺乏等。

营养物质需要量增加:产蛋及生长发育旺期,对各种营养物质的需要量增加;慢性寄生虫病、马立克氏病、结核等慢性疾病对营养物质的消耗增多。

营养物质吸收不良:见于两种情况,一是消化吸收障碍,如慢性胃肠疾病、肝脏疾病及胰腺疾病;二是饲料中存在干扰营养物质吸收的因素,如磷、植酸过多降低钙的吸收等。

参予代谢的酶缺乏:一类是获得性缺乏,见于重金属中毒、有机磷农药中毒;另一类是先天性酶缺乏,见于遗传性代射病。

内分泌机能异常:如锌缺乏时血浆胰岛素和生长激素含量下降等。

2.营养代谢病的临床特点

群体发病:在集约饲养条件下,特别是饲养失误或管理不当造成的营养代谢病,常呈群发性,同舍或不同禽舍的家禽同时或相继发病,表现相同或相似的临床症状。

起病缓慢:营养代射病的发生一般要经历化学紊乱、病理学改变及临床异常3个阶段。从病因作用至呈现临床症状常需数周、数月乃至更长时间。

常以营养不良和生产性能低下为主症:营养代谢病常影响动物的生长、发育、成熟等生理过程,而表现为生长停滞、发育不良、消瘦、贫血、异嗜、体温低下等营养不良症候群,产蛋、产肉减少等。

多种营养物质同时缺乏:在慢性消化疾病、慢性消耗性疾病等营养性衰竭症中,缺乏的不仅是蛋白质,其它营养物质如铁、维生素等也显不足。

地方流行:由于地球化学方面的原因,土壤中有些矿物元素的分布很不均衡。我国缺硒地区分布在北纬21~53度和东经97~130度之间,呈一条由东北走向西南的狭长地带,包括16个省、市、自治区,约占国土面积的1/3。我国北方省份大都处在低锌地区,以华北面积为最大,在这些地区应注意家禽的硒缺乏症和锌缺乏症。

  1. 营养代谢病的诊断要点

流行病学调查:着重调查疾病的发生情况,如发病季节、病死率、主要临床表现及既往病史等;饲养管理方式,如日粮配合及组成、饲料的种类及质量、饲料添加剂的种类及数量、饲养方法及程序等;环境状况,如土壤类型、水源资料及有无环境污染等。

临床检查:应全面系统,并对所搜集到的症状,参照流行病学资料,进行综合分析。根据临床表现有时可大致推断营养代谢病的可能病因,如家禽的不明原因的跛行、骨骼异常,可能是钙、磷代谢障碍病。

治疗性诊断:为验证依据流行病学和临床检查结果建立的初步诊断或疑问诊断,可进行治疗性诊断,即补充某一种或几种可能缺乏的营养物质,观察其对疾病的治疗作用和预防效果。治疗性诊断可作为营养代谢病的主要临床诊断手段和依据。

病理学检查:有些营养代谢病可呈现特征性的病理学改变,如关节型痛风时关节腔内有尿酸盐结晶沉积;其维生素A缺乏时禽的上部消化道和呼吸道粘膜角化不全等。

实验室检查:主要测定患病个体及发病禽群血液、羽毛及组织器官等样品中某种营养物质及相关酶、代谢产物的含量,作为早期诊断和确定诊断的依据。

饲料分析:饲料中营养成分的分析,提供各营养成分的水平及比例等方面的资料,可作为营养代谢病,特别是营养缺乏病病因学诊断的直接证据。

  1. 营养代谢病的防治要点

营养代谢病的防治要点在于加强饲养管理,合理调配日粮,保证全价饲养;开展营养代谢病的监测,定期对禽群进行抽样调查,了解各种营养物质代谢的变动,正确估价或预测禽的营养需要,早期发现病禽;实施综合防治措施,如地区性矿物元素缺乏,可采用改良植被、土壤施肥、植物喷洒、饲料调换等方法,提高饲料中相关元素的含量。

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