www.9778.com:稀奇!今年“丑橙子”卖得更贵

除了橙子,新西兰的奇异果也比往年贵,记者看到,黄金奇异果个头较大的是10元/个,个头较小的是8.5元/个。“去年同品质的奇异果价格只要7~8.5元。”李先生说。蛇果每斤售价也从15元涨至19元。

“通过打蜡使橙子色泽光亮,看着好看,还能起到保鲜的作用,这是通行的做法。”无锡市蔬菜果品行业协会有关负责人表示,南非、澳洲的进口橙子也都是进行打蜡处理的,以保证在长途运输过后还能新鲜。如果使用水果蜡进行打蜡肯定是安全的,水果蜡是动植物天然蜡的提取物,能起到美观和一定的保鲜作用,对橙子的品质也并没有什么影响。据其称,打蜡的橙子一般在未成熟之前就已经采摘了,大部分是人工催熟的,和香蕉、芒果等水果一样,这样可以保证在长途运输中水果不易腐烂,只是这种橙子在口感上比自然成熟的橙子要差一些。

又到了赣南脐橙上市的季节。通过打蜡使橙子色泽光亮,更容易销售也延长保鲜期,这一直是多年来水果销售中通行的做法。然而记者昨天走访江苏无锡市场发现,今年橙子上市分为两派阵营:一派表皮红艳艳又油亮,大小整齐。一派表皮黯淡无光,颜色大小都不甚均匀。但这些卖相略丑的橙子不仅抢手,而且价格还比化妆橙高。业内人士称,如今消费者对打着天然旗号的各种水果追捧有加,这也让不打蜡不染色水果成为今年的爆款。

白富美降了小土挫涨了

另外,一般橙子摘下来进仓库冷藏,当要出口时就打蜡,然后通过几个月水路运到中国港口上岸,加上国内滞留期限,到了中国消费者手中已经大半年了,价格自然高企。且橙子因为有打蜡,外观没有变化,但会让橙子丧失的“自由呼吸”的能力,口感变差。

记者在批发市场了解到,目前早上市的打蜡赣南脐橙90以上的果子批发价格在4.5元/斤,不打蜡的橙子个头小一圈,批发价格也是4.5元/斤。在水果店里,不打蜡的橙子卖6元/斤,与大个头的打蜡橙子也是相当。一位做水果生意的老板表示,虽然“裸妆”橙子少了打蜡的钱,但是不宜存放,“不打蜡的橙子放上十来天就变得皱皱巴巴,不好卖了。但是打蜡的橙子放一个月还是这么好看。”该老板告诉记者,如此一来,不打蜡的橙子反而成本高一些,“一变皱就卖不出去,这些损失掉的橙子都算是成本。”

每周都要去市场进货的一家本地水果超市的老板说:那种打蜡的橙子看着好看,但不如不打蜡的好卖。他告诉记者,前几年顾客都爱那种打蜡染色、外表看起来特别光鲜的橙子,但这几年外表越土的越好卖,不打蜡正在成为趋势。最近很多客户预订时特意叮嘱不要打蜡,不打蜡的比例在增加。一些要求打蜡的客户则是考虑到橙子在销售时比较美观、也能延长保鲜期。记者看到,他的小货车里只装了一点点打蜡的橙子,八成都是进的不打蜡橙。在一家超市里,记者看到这里出售的两种赣南脐橙都是表皮黯淡未经处理的原生态橙,套袋上标注的也是纯天然。

与苹果一起涨价的还有脐橙,批发价比去年涨了三成,常见的赣南脐橙批发价每公斤在6-9元之间。

其实,当下时令水果,更中意西瓜,而不是吃橙。时令水果中,当下最好如西瓜、龙眼、香瓜等,若要进口水果,也可以尝试泰国榴莲、山竹、火龙果、美国樱桃等。

每周都要去市场进货的一家本地水果超市的老板说:“那种打蜡的橙子看着好看,但不如不打蜡的好卖。”他告诉记者,前几年顾客都爱那种打蜡染色、外表看起来特别光鲜的橙子,但这几年外表越土的越好卖,不打蜡正在成为趋势。“最近很多客户预订时特意叮嘱不要打蜡,不打蜡的比例在增加。一些要求打蜡的客户则是考虑到橙子在销售时比较美观、也能延长保鲜期。”记者看到,他的小货车里只装了一点点打蜡的橙子,八成都是进的不打蜡橙。在一家超市里,记者看到这里出售的两种赣南脐橙都是表皮黯淡未经处理的原生态橙,套袋上标注的也是“纯天然”。

又到了赣南脐橙上市的季节。通过打蜡使橙子色泽光亮,更容易销售也延长保鲜期,这一直是多年来水果销售中通行的做法。然而记者昨天走访江苏无锡市场发现,今年橙子上市分…

“白富美”降了“小土挫”涨了 中国江苏网12月5日讯
进入12月,苹果、橙子、大棚草莓等各种秋冬时令水果大量上市。记者昨天调…

之所以进口会如此高价,主要因为中国产的橙子多数秋天成熟,当然广西也有春天成熟的种,但是很少。美国与中国同一纬度,现在应该也是橙子的断市期。因此这些美国橙是通过打蜡保鲜后进入中国的,出生日期极可能是去年秋天。而现在已是进口橙的尾季了,价格自然会比前段时间高。

记者昨天在朝阳水果批发市场内采访时看到,刚刚上市的赣南早橙成了市场里的热销品种。今年的批发市场里,橙子的颜色特别丰富,有绿橙、黄橙,也有皮上带红还泛着亮光的橙子。其中,那些表皮粗糙、黯淡无光的“丑橙子”的比例明显高于往年。

记者在批发市场了解到,目前早上市的打蜡赣南脐橙90以上的果子批发价格在4.5元/斤,不打蜡的橙子个头小一圈,批发价格也是4.5元/斤。在水果店里,不打蜡的橙子卖6元/斤,与大个头的打蜡橙子也是相当。一位做水果生意的老板表示,虽然裸妆橙子少了打蜡的钱,但是不宜存放,不打蜡的橙子放上十来天就变得皱皱巴巴,不好卖了。但是打蜡的橙子放一个月还是这么好看。该老板告诉记者,如此一来,不打蜡的橙子反而成本高一些,一变皱就卖不出去,这些损失掉的橙子都算是成本。

有意思的是,记者发现一些看上去小土挫的水果,价格却是高大上。如乐购超市的一种野生苹果,个头小、颜色暗,但售价却比一般红富士贵,每斤售价6.98元;另一种手剥橙其貌不扬,每斤卖到9.8-11.8元。业内人士称,这些水果味道甜水分多,大多是有机产品,懂行的人最喜欢买。

“现在人们越来越推崇绿色食品、健康、原生态等概念,这在一定程度上导致了裸妆橙子更受顾客的青睐。”该负责人称。

使用水果蜡不影响品质

除草莓外,苹果、橙子等秋冬水果也大量上市。受收成影响,今年以来苹果一直在高位徘徊,虽然目前新苹果上市,但今年苹果采摘晚,价格不降反涨。目前凌家塘的红富士批发价为每公斤9.2元,同比涨幅超过了30%。在零售终端,国产苹果的价格甚至打败了许多进口水果,冰糖心苹果要每斤7.98-8.88元,特级红富士每斤11.8元,与进口蛇果价格持平。

今年上市的“丑橙子”多了

裸妆橙价格高于化妆橙

据了解,在新北区小新桥、龙虎塘、春江镇,武进区礼嘉、溧阳天目湖等地都有草莓采摘基地。由于今年气温偏高,草莓成熟也比去年早一些,整体价格比去年稍低。

橙子种植的市场前景广阔,规模化种植前景看好,带动了经济效益,有着良好的发展空间。为了保证产业的发展,打破旧的种植观念,调整农业产业结构,帮助群众找到了新的增收路子。

今年上市的丑橙子多了

凌家塘永旺果业的工作人员介绍,本地草莓刚上市,中等个头的草莓,批发价每斤15元,往年最小的也不止这个价。在乐购超市,草莓都是盒装销售,每盒8-10颗,品相稍差个头小的每盒4元、品相好个头大的每盒11.98元。

www.9778.com,昨天走访江苏无锡市场发现,今年橙子上市分为两派阵营:一派表皮红艳艳又油亮,大小整齐。一派表皮黯淡无光,颜色大小都不甚均匀。但这些卖相略丑的橙子不仅抢手,而且价格还比“化妆”橙高。业内人士称,如今消费者对打着天然旗号的各种水果追捧有加,这也让不打蜡不染色水果成为今年的“爆款”。

按理说,橙子打蜡还需要多一道工序,要多消耗原料成本和人力成本,价格应该比不打蜡橙子更高。但记者发现,那些看上去颜色较暗、表面粗糙、号称不打蜡的橙子,比那些颜色鲜亮卖相漂亮的橙子价格反而高。

记者还发现,今年的车厘子天价不再,零售价每斤68元。一位水果老板表示,过去车厘子是一盒一盒卖,现在顾客都是半斤一斤的买,68元的价格是跑量价,基本不赚钱。

使用水果蜡不影响品质

记者昨天在朝阳水果批发市场内采访时看到,刚刚上市的赣南早橙成了市场里的热销品种。今年的批发市场里,橙子的颜色特别丰富,有绿橙、黄橙,也有皮上带红还泛着亮光的橙子。其中,那些表皮粗糙、黯淡无光的丑橙子的比例明显高于往年。

中国江苏网12月5日讯
进入12月,苹果、橙子、大棚草莓等各种秋冬时令水果大量上市。记者昨天调查了解到,往年的白富美草莓、车厘子高价不再,大众水果苹果、橙子等却比往年贵了三成。

按理说,橙子打蜡还需要多一道工序,要多消耗原料成本和人力成本,价格应该比不打蜡橙子更高。但记者发现,那些看上去颜色较暗、表面粗糙、号称不打蜡的橙子,比那些颜色鲜亮卖相漂亮的橙子价格反而高。

通过打蜡使橙子色泽光亮,看着好看,还能起到保鲜的作用,这是通行的做法。无锡市蔬菜果品行业协会有关负责人表示,南非、澳洲的进口橙子也都是进行打蜡处理的,以保证在长途运输过后还能新鲜。如果使用水果蜡进行打蜡肯定是安全的,水果蜡是动植物天然蜡的提取物,能起到美观和一定的保鲜作用,对橙子的品质也并没有什么影响。据其称,打蜡的橙子一般在未成熟之前就已经采摘了,大部分是人工催熟的,和香蕉、芒果等水果一样,这样可以保证在长途运输中水果不易腐烂,只是这种橙子在口感上比自然成熟的橙子要差一些。

裸妆橙价格高于化妆橙

现在人们越来越推崇绿色食品、健康、原生态等概念,这在一定程度上导致了裸妆橙子更受顾客的青睐。该负责人称。

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